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カフェダイニング - 元町・YOGA2016|横浜、元町・中華街のヨガスタジオ

元町YOGA 2016|横浜、元町・中華街のヨガスタジオ

〒231-0861 横浜市中区元町二丁目93番 ZALETTA元町Ⅰ 3F

tel:045-264-9678

カフェダイニングORGANIC CAFE

当店自慢のオーガニックコーヒーや、有機栽培緑茶でほっと一息。
ヨガで身体を動かした後に、手間・ひま・愛情をかけて作るお料理をランチやディナーにいかがですか。

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ヨガとオーガニック食材の相乗効果

ヨガとオーガニック食材の相乗効果

食と体はつながっています。内面から健康で美しくあるためには、有機栽培された食材を食べることから初めてみましょう。

特に毒素の排出効果が高まるデトックス期には、内臓をきれいにしてくれるものや、からだの機能を調整してくれる食品を取り入れるように。

刺激物は避けるのもポイントです。

食事がいかに大切であるか

長い小腸大腸の内壁には細かな無数のひだひだによって私達が口にしたモノを栄養として消化し吸収します。そしてそれを原動力としながら成長し命を繋げ生きることができています。これは植物が大地に根っこを張って栄養を吸収し成長していくその様となんら変わらないものです。
ただそれが大地に根を伸ばしているのか、体の内側に入っているのかだけの違い。外側の動物的な自分と内側の植物的な自分。ヨガと食事を通じてその両方を癒し、鈍ってしまっている「嬉しい」とか「気持ちいい」とか「疲れた」とか「幸せ」とか「美味しい」とか「危険だわ」っていう本来備わっている感覚を喚起し、その五感の全ての機能をより高みへと導いていきたい。もっと楽しく人生を感じたい。
その原動力となる食事がいかに大切であるか。せっかくヨガしているのですもの。よりその力や輝きを高める為に「口にする食べ物」が素晴らしいサポーターとなる事は明らか。
想像してみて。もし大地が汚染されていたら。どんなに素晴らしい種から育ったお花もやがては力と美しさを失っていくでしょう。次の種、その次の種へと連鎖しやがてはその種まねもが朽ち果ててしまいます。私達の肉体も、せっかくヨガで整えたとしても食べ物の質が低ければやがては徐々に衰えそのDNAが次世代へと連鎖していくのです。「種と畑、食べ物と身体」私達はこの事にもっと繊細になるべきではないでしょうか。

オーガニックカフェ「きせきの食卓」のお約束

  • 塩は天然塩
  • お米は無農薬無肥料
  • お野菜は9割以上が無農薬
  • お肉は遺伝子組み換え飼料を使わない国内産
  • 油は国産菜種油・ごま油・オーガニックオリーブオイルまたはココナッツオイル
  • 調味料はすべて無添加
  • 白砂糖不使用
  • キッチンに電子レンジ、電磁調理器はありません